De overdracht van een traditioneel recept op basis van planten, dat bekendstaat voor zijn verzachtende werking bij spier-, gewrichts- en rugpijn, vooral ischias.
In juni 1918 vond de slag om de Piave plaats in Noord-Italië. Tijdens dat offensief van het Oostenrijks-Hongaarse leger overleed een monnik, een legeraalmoezenier van de Italiaanse troepen, in de armen van Ernesto Rossi, wachtmeester 1e klasse in het leger.
Voordat de monnik zijn laatste adem uitblies, gaf hij Ernesto het recept van een natuurlijk product dat spier-, gewrichts- en rugpijn, waaronder ischias, verlicht. Hij geeft Ernesto de opdracht om het recept door te geven en mensen met dergelijke pijn te helpen.
Eens terug in zijn geboortestreek Umbrië, houdt Ernesto de formule van de monnik op basis van rozemarijn, jeneverbes en wijn in ere. In zijn voorlopige laboratorium ontwikkelde hij zijn filosofie: ‘Alles is in ons en rondom ons.’ Hij zette zich in voor de verzoening van de mens en de natuur en hekelde – nog voordat de eerste milieubewegingen ontstonden – het enorme aandeel van de mens in de schade aan de planeet.
Inmiddels wordt het traditionele recept al meer dan 100 jaar en verschillende generaties lang van vader op zoon doorgegeven. De kleinzoon van Ernesto, die intussen een tachtiger is, bereidt het recept nog altijd op artisanale wijze. Mensen die willen genieten van de heilzame effecten van het product door de alchemie van water, rots en aarde komen er speciaal voor naar Umbrië, de groene long van Italië.
